Du bist im Archiv für die Kategorie: "Region Aktiv"

Interview mit Stephanie Bjarnason vom Café Blá

Wenn es in München ein Islandcafé gibt, dann muß ich da natürlich hin. Und gleich mit meinem ersten Besuch ist das Café Blá in der Au einer meiner Lieblingsorte in München geworden. Da hat es mich natürlich wahnsinnig gefreut, daß die Gründerin Stephanie sich Zeit für ein Interview genommen hat, das nicht nur Einblicke in den Alltag einer Gastronomin gewährte, sondern auch unerwartet tiefe Erkenntnisse… […]

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Gespräch mit Monika Bauer

Zu Besuch bei einer Yogalehrerin und Wildnistrainerin

Schon seit längerem wollte ich Monika kennenlernen, denn sie hat nicht nur einen interessanten Werdegang, den sie in ihre Arbeit einbringt, sondern auch einen ungewöhnlichen Lebensstil, den sich nur wenige trauen: Sie wohnt in einer Jurte! Im November hat es dann endlich geklappt mit einem Besuch und wir haben uns ausführlich unterhalten.

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Interview mit Karl Schweisfurth von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten

An einem schönen Sommertag empfängt mich Karl Schweisfurth, dessen Vater Karl Ludwig seinerzeit die Herrmannsdorfer Landwerkstätten bei Glonn aufgebaut hat, und der mittlerweile das Geschäft hier leitet. Herr Schweisfurth, das Konzept Herrmannsdorfer ist ja ein bißchen mehr als nur Biobetrieb. Verraten Sie uns doch mal, was Sie hier so alles machen. Unser Konzept ist “Handgemachte Lebensmittel in ökologischer Qualität”. Ausgangspunkt und wesentlicher Kern dabei ist […]

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Zu Besuch bei der Papierfabrik Gmund

Als Hersteller von Feinstpapieren hat sich die Firma Gmund Papier weltweit einen Namen gemacht. Trotzdem hat das Unternehmen seinem Standort am Tegernsee die Treue gehalten. Gmund begeistert nicht nur Papierfans aus aller Welt, sondern ist auch Vorreiter beim Thema Nachhaltigkeit, was zB den Umgang mit Wasser, Energie und Rohstoffen betrifft. Da ich selbst absoluter Gmund-Papier-Fan bin, freute ich mich ganz besonders, als PR-Managerin Sabine Huber […]

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Zu Besuch bei der Modedesignerin Gudrun Weber von Lieblingsteil

Im Rahmen der Serie “Region Aktiv” stelle ich hier Unternehmen vor, die mich begeistert haben. Weil sie etwas in die richtige Richtung bewegen, weil sie ähnlich über Nachhaltigkeit denken wie ich, weil sie dafür sorgen, daß traditionelle Fertigungsmethoden auch heute noch lebendig bleiben. Dieses Mal habe ich eine ganz tolle Modedesignerin besucht, die ein wunderschönes Atelier am Simssee betreibt und die nach dem Upcycling-Prinzip zeitlose […]

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Region Aktiv – Herrmann’s Manufaktur

Da ich mich ja selbst stark für das Thema “Regional und nachhaltig” interessiere, gibt es hier ab sofort eine neue Rubrik: Unter dem Titel “Region Aktiv” werden Betriebe aus der Region vorgestellt, die mir aufgefallen sind. Weil sie etwas bewegen, weil sie etwas besser machen, weil sie für Werte einstehen, die auch mir wichtig sind. Den Auftakt macht der Bio-Tierfutter-Hersteller “Herrmann’s Manufaktur” aus Aßling Kaum […]

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Servus, Besucher!

Ich heiße Birgit Zimmermann, bin selbständige Fotografin und wohne in einem kleinen Dorf auf dem Land zwischen München und Rosenheim. Durch meine Arbeit komme ich an traumhafte Orte, treffe faszinierende Menschen und Tiere und lerne jeden Tag etwas Neues dazu.

Schnapp' dir eine Tasse Kaffee oder Tee und mach's dir hier gemütlich! Und wenn du mir etwas sagen willst, dann freue ich mich, von dir zu hören :-)

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