Du bist im Archiv für die Kategorie: "Region Aktiv"

Interview mit Franz Kirchner / Westerberger Fullblood

Wenn ich als langjährige Vegetarierin einen Fleischbetrieb für ein Interview aufsuche, dann muß der schon ganz besondere Kriterien erfüllen. Als ich durch Zufall die neue Westerberger-Wagyu-Zucht entdeckte, wußte ich schnell, daß das einer von dieser Sorte ist. Denn nach der Website-Recherche war klar, daß hier Leute aus Überzeugung handeln. Was für ein interessanter unternehmerischer Werdegang aber dahinter steckt, das konnte ich erst nach dem zweiten […]

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Interview mit Franziska von der Windelei

In dieser Interviewreihe stelle ich immer wieder Menschen und Unternehmen vor, die mir aufgefallen sind. Weil sie etwas Bemerkenswertes machen und damit etwas in die richtige Richtung bewegen. Diesmal habe ich das Vergnügen, mit Franziska von der Windelei zu sprechen, die ich im Café Blá beim Crowdfunding-Frühstück kennengelernt habe. Liebe Franziska, stell dich doch mal vor. Wer bist du und was machst du? Ich bin […]

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Interview mit Stephanie Bjarnason vom Café Blá

Wenn es in München ein Islandcafé gibt, dann muß ich da natürlich hin. Und gleich mit meinem ersten Besuch ist das Café Blá in der Au einer meiner Lieblingsorte in München geworden. Da hat es mich natürlich wahnsinnig gefreut, daß die Gründerin Stephanie sich Zeit für ein Interview genommen hat, das nicht nur Einblicke in den Alltag einer Gastronomin gewährte, sondern auch unerwartet tiefe Erkenntnisse… […]

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Gespräch mit Monika Bauer

Zu Besuch bei einer Yogalehrerin und Wildnistrainerin

Schon seit längerem wollte ich Monika kennenlernen, denn sie hat nicht nur einen interessanten Werdegang, den sie in ihre Arbeit einbringt, sondern auch einen ungewöhnlichen Lebensstil, den sich nur wenige trauen: Sie wohnt in einer Jurte! Im November hat es dann endlich geklappt mit einem Besuch und wir haben uns ausführlich unterhalten.

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Interview mit Karl Schweisfurth von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten

An einem schönen Sommertag empfängt mich Karl Schweisfurth, dessen Vater Karl Ludwig seinerzeit die Herrmannsdorfer Landwerkstätten bei Glonn aufgebaut hat, und der mittlerweile das Geschäft hier leitet. Herr Schweisfurth, das Konzept Herrmannsdorfer ist ja ein bißchen mehr als nur Biobetrieb. Verraten Sie uns doch mal, was Sie hier so alles machen. Unser Konzept ist “Handgemachte Lebensmittel in ökologischer Qualität”. Ausgangspunkt und wesentlicher Kern dabei ist […]

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Zu Besuch bei der Papierfabrik Gmund

Als Hersteller von Feinstpapieren hat sich die Firma Gmund Papier weltweit einen Namen gemacht. Trotzdem hat das Unternehmen seinem Standort am Tegernsee die Treue gehalten. Gmund begeistert nicht nur Papierfans aus aller Welt, sondern ist auch Vorreiter beim Thema Nachhaltigkeit, was zB den Umgang mit Wasser, Energie und Rohstoffen betrifft. Da ich selbst absoluter Gmund-Papier-Fan bin, freute ich mich ganz besonders, als PR-Managerin Sabine Huber […]

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Zu Besuch bei der Modedesignerin Gudrun Weber von Lieblingsteil

Im Rahmen der Serie “Region Aktiv” stelle ich hier Unternehmen vor, die mich begeistert haben. Weil sie etwas in die richtige Richtung bewegen, weil sie ähnlich über Nachhaltigkeit denken wie ich, weil sie dafür sorgen, daß traditionelle Fertigungsmethoden auch heute noch lebendig bleiben. Dieses Mal habe ich eine ganz tolle Modedesignerin besucht, die ein wunderschönes Atelier am Simssee betreibt und die nach dem Upcycling-Prinzip zeitlose […]

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Region Aktiv – Herrmann’s Manufaktur

Da ich mich ja selbst stark für das Thema “Regional und nachhaltig” interessiere, gibt es hier ab sofort eine neue Rubrik: Unter dem Titel “Region Aktiv” werden Betriebe aus der Region vorgestellt, die mir aufgefallen sind. Weil sie etwas bewegen, weil sie etwas besser machen, weil sie für Werte einstehen, die auch mir wichtig sind. Den Auftakt macht der Bio-Tierfutter-Hersteller “Herrmann’s Manufaktur” aus Aßling Kaum […]

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Servus, Besucher!

Ich heiße Birgit und lebe in einem kleinen Dorf bei München. Mit Mitte Dreißig habe ich meinen Traum verwirklicht und mich als Fotografin selbständig gemacht. Und das obwohl ich ein leiser Mensch bin. Hier blogge ich über meine Erlebnisse als Fotografin und möchte dir Mut machen, ebenfalls etwas zu wagen.

Wovon träumst du?

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